南部美人 純米吟醸 720ml
南部美人 純米吟醸 720ml
販売価格: 1,980円(税込)
在庫あり
商品詳細
●純米吟醸酒
●原材料：米、米麹
●原料米：（麹米）ぎんおとめ・（掛米）美山錦
●精米歩合：（麹米）５０％・（掛米）５５％
●仕込水：折爪馬仙峡伏流水（中硬水）
●使用酵母：９号系酵母 ●アルコール：１５．８
●日本酒度：＋５
●酸度：１．５
五代目蔵元・久慈浩介氏のコメント
特別純米酒同様南部美人の主力となるお酒です。麹米の精米歩合を５０％に引き上げることで上品な香りと味わいが出てきます。上品な和食との相性は抜群です。
南部美人 純米吟醸 1800mlもございます。
●原材料：米、米麹
●原料米：（麹米）ぎんおとめ・（掛米）美山錦
●精米歩合：（麹米）５０％・（掛米）５５％
●仕込水：折爪馬仙峡伏流水（中硬水）
●使用酵母：９号系酵母 ●アルコール：１５．８
●日本酒度：＋５
●酸度：１．５
五代目蔵元・久慈浩介氏のコメント
特別純米酒同様南部美人の主力となるお酒です。麹米の精米歩合を５０％に引き上げることで上品な香りと味わいが出てきます。上品な和食との相性は抜群です。
南部美人 純米吟醸 1800mlもございます。
